top of page

EGE MUTFAÄžINDAN LEZZETLER

Kozluhan'da sabah uyandığınızda yapacağınız ilk ÅŸey, Kaz DaÄŸları'nın tertemiz havasında Midilli manzarasına dalıp gitmek olacak. Ardından avlumuzda tamamen bölgeye özgü lezzetlerle dolu zengin bir kahvaltı sizi bekliyor.

​

Mutfağımız, gün boyu bölgenin yerel lezzetlerinden oluÅŸan a la carte bir menü ile hizmet veriyor. MevsimselliÄŸin ön plana çıktığı menümüzde Ayvacık'ın meÅŸhur etlerinden, Babakale'den günlük olarak gelen deniz mahsullerine; ev yapımı taze makarnalardan taÅŸ fırından sıcak sıcak çıkan isi üzerinde çıtır lezzetlere kadar geniÅŸ bir seçki bulabilirsiniz.

​

Kullandığımız zeytinyağı kendi bahçemizin mahsülü. Tüm sebzeler doÄŸal üretim yapan bahçelerden özenle seçiliyor. Yöremizin kekikli daÄŸları Ayvacık etini çok özel kılıyor.  

​

Yemek menümüze Türkiye'nin ödüllü ÅŸaraplarından oluÅŸan zengin bir ÅŸarap listesi ile rakı ve uzo seçenekleri de eÅŸlik ediyor. 

 

bottom of page